top of page
22.jpg

אריאל בולוצ'ניקוב

פיציולו מהעוטף, נשוי לאשתי המדהימה לינוי, אבא ל-3 ילדים מדהימים. 
את התשוקה לאוכל אי אפשר לקחת ממני, מאז ומתמיד היא הייתה שם!
בתאריך 07/10/23 יצאתי לדוג בחוף אשדוד, מיד לאחר תחילת מתקפת הפתע, יצאתי בנסיעה חזרה לכיוון ביתי, בצמתים הראשיים של העיר שדרות נתקלתי בכ-2 חוליות מחבלים ובדרך נס הצלחתי לחמוק ולהינצל. כחלק מהטיפול וההתמודדות שלאחר המקרה, החלטתי להקים את Doppio - פיצה נאפוליטנית מהעוטף פיצה בוטיק במושב ברוש.
אנו מקיימים אירועי שף לקהל הרחב, סדנאות פיצה נאפוליטנית, מכירת חומרי גלם - באיסוף עצמי. בצק מחמצת בהתפחה ארוכה של 72 שעות, טאבון אבן לוהט, חומרי גלם מהטובים בעולם! והרבה חום ואהבה שאנו מגישים לאורחים ❤️ 

pizza napoletana_edited_edited_edited.jpg
תפריט פיצה
עוקצנית בלבן
רוטב ביאנקה, פרמז'ן, מוצרלה, ארטישוק א-לה רומאנה, דבש צ'ילי חריף
הדוגמנית
רוטב ביאנקה, פרמז'ן, מוצרלה, תפו"א מדורה, בצל ירוק, קרם פרש
המתוקה
קרם פולנטה, פרמז'ן, מוצרלה, פטריות יער, ריבת בצל
קיץ בעוטף
רוטב ביאנקה, פרמז'ן, מוצרלה, זוקיני, גבינת עזים, פסטו
המלכה (מרגריטה)
רוטב עגבניות סאן מרצנו, פרמז'ן, מוצרלה, בזיליקום
המלכה הטבעונית (מרגריטה)
רוטב עגבניות סאן מרצנו, פרמז'ן, מוצרלה קשיו (PLENTY), בזיליקום
טבעוני.png
הפוכה
בזיליקום, מוצרלה, רוטב עגבניות מתובל, פסטו בזיליקום
עוקצנית
רוטב עגבניות סאן מרצנו, פרמז'ן, מוצרלה, צ'ילי חריף, דבש
פסטו לך תדע
רוטב שמנת פסטו, פרמז'ן, מוצרלה, בטטה מדורה, גבינת עזים
תפריט קינוחים
קלצונה דובאי
ממרח שוקולד נוטלה, ממרח דובאי, אבקת סוכר
קלצונה שוקולד
ממרח שוקולד נוטלה, ממרח קינדר, אבקת סוכר
בואו לאסוף!

מושב ברוש
לנסיעה באמצעות waze לחצו על האייקון

waze.png

ניתן לרכוש כדורי בצק קפואים לפיצה, פסטה טרייה בעבודת יד (קפוא) כל סוגי הקמחים, רטבים

bottom of page